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       在上海人的眼中，腔調(diào)是門面、是店招、是商標(biāo)、是外套；在上海人的嘴上，腔調(diào)是評(píng)語、是判詞、口碑、是廣告。上海樸食餐廳以尊時(shí)令，敘雅食的經(jīng)營宗旨。雅者，正也。合乎時(shí)宜，才能稱得上風(fēng)雅，也就是上海人說的“有腔調(diào)”。
       上海樸食餐廳的設(shè)計(jì)具有上海特有的海派文化。建筑外觀保留了江南傳統(tǒng)建筑粉墻黛瓦的特點(diǎn)，門頭黑底白字，狹長的小巷與青磚石板路，隱于鬧市之中，氣質(zhì)內(nèi)斂、安靜舒適，如水一般。
       而建筑內(nèi)部運(yùn)用了大量的原木裝飾；以石材鋪地；以松木做景，仿佛置身自然，帶離人們遠(yuǎn)離嘈雜，回歸平靜。餐具的規(guī)格、制式無不散發(fā)出樸實(shí)的工匠之心。工藝燒制的陶罐的擺放看似漫不經(jīng)心，實(shí)則為了呈現(xiàn)最自然的狀態(tài)，每盞燈燈光的角度都精心調(diào)試。
       設(shè)計(jì)中，極簡風(fēng)格糅合了中國元素，一樓的散臺(tái)，卡座，二樓包廂內(nèi)中式的圓桌，空間以利落的線條分割，區(qū)域的留白處理。中西文化就是這樣相互滲透著，整個(gè)空間顯得絲毫不張揚(yáng)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都值得考究，這正是樸食餐廳的腔調(diào)。設(shè)計(jì)師通過如水的設(shè)計(jì)語言，通過“樸食”二字，讓外界的嘈雜瞬間無影無蹤。